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巴彦淖尔经济技术开发区市场监督管理局对辖区内企事业单位食堂进行集中检查

发布时间:2017-05-03    【字体:

    机关企事业单位食堂食品安全直接关系到干部职工饮食安全和身体健康。为进一步消除监管盲区,督促经营者落实主体责任,健全管理制度,提高食品安全意识,自3月份起开发区市场监督管理局组织开展机关企事业单位食堂食品安全监督检查工作。 
    一、摸清底数、建立档案 
    对开发区范围内机关企事业单位食堂开展摸底调查,全面掌握各单位食堂的情况,建立健全机关企事业单位食堂基础档案。 
    二、严格准入,规范许可 
    严把机关企事业单位食堂食品经营许可管理工作,按照有关规定审查核发《食品经营许可证》,确保其合法经营;对未办理食品经营许可证从事餐饮服务加工经营的单位,下达《行政告知书》,督促其限期依法办证;对违期未办理《食品经营许可证》,仍从事餐饮服务活动的,依法从严处理。 
    三、加大宣传,强化培训 
    组织单位食堂食品安全管理员和从业人员开展《食品安全法》等法律法规和食品安全知识的宣传培训,与单位食堂经营者签订食品安全承诺书,明确食品安全管理员必须经食品安全培训合格后方能上岗。 
    截至目前,共出动执法人员16人次,对中国华能临河热电厂、巴彦淖尔经济技术开发区交警大队、巴彦淖尔经济技术开发区公安分局、巴彦淖尔经济技术开发区地税分局等8家机关企事业单位职工食堂进行了集中检查,下达行政告知书8份。