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玉米生物活性肽生产项目

发布时间:2018-02-02    【字体:
  

    项目简介:玉米肽是玉米蛋白粉的水解产物,除具有溶解性好的优点外,还具有高浓度低粘度特性、优良的热稳定性和冷藏稳定性、良好的起泡性、水解产物无异味等特性,利用这些性质可以将其应用为普通营养食品如高蛋白流体食品等行业。玉米肽具有的生理活性如易消化吸收性、促进微生物发酵、抗氧化活性可以作为生产酸奶、酱油、发酵火腿等发酵食品的添加剂、老年人食品原料以及SOD替代品,还可以开发成运动饮料,醒酒饮料等功能饮料。 
    建设条件:巴彦淖尔市玉米播种面积在350万亩左右,年产玉米245多万吨,周边地区可提供150万吨以上,原料供应充足。 
    建设内容:年加工玉米蛋白粉3300吨。 
    投资估算:总投资7500万元。 
    效益预测:销售收入12000万元,利润3000万元,税金800万元。